Misture até obter uma consistência homogênea e cremosa. Adicione mais líquido, se necessário.
Despeje em um copo e aprecie bem gelado.
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3. Tacos com batata-doce, feijão preto e creme de abacate
Apoiar:
Equilíbrio do açúcar no sangue, saúde intestinal
Ingredientes:
Para o recheio:
1 batata-doce média, descascada e cortada em cubos
1 xícara de feijão preto enlatado, escorrido
Azeite, cominho, pimenta em pó, sal
Para o creme de abacate:
1 abacate maduro
Suco de 1 limão
2 colheres de sopa de iogurte grego natural (ou uma alternativa sem lactose)
1 dente de alho
Sal a gosto
