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O truque surpreendente de espetar cravos-da-índia em uma cebola.

Sem produtos químicos ou aerossóis, o ar fica mais fresco e agradável. Claro que isso não substitui a ventilação adequada, mas como solução temporária e natural, é uma alternativa interessante.

Um repelente de insetos tradicional.
Outro uso pouco conhecido: o cheiro de cravo-da-índia não agrada aos insetos.

Colocada perto de uma janela ou porta durante o verão, essa preparação poderia ajudar a limitar a presença de moscas nas cozinhas do passado.

Repito, esta não é uma solução milagrosa, mas sim um método simples e barato, livre de substâncias prejudiciais.Como fazer cebola recheada em casa?

Nada poderia ser mais simples:

Pegue uma cebola média, de preferência diminuída se for usada no preparo de uma receita.
Pressione delicadamente de 4 a 10 dentes de alho na superfície, distribuindo-os uniformemente.
Adicione diretamente ao prato e deixe absorver os sabores durante o cozimento. Retire a cebola antes de servir.
Para uso doméstico, coloque uma cebola em uma tigela pequena e troque-a a cada um ou dois dias para manter sua eficácia.

Uma dica útil: se você usar para temperar um prato, espete os cravos apenas de um lado. Assim, você consegue ver facilmente qual parte remove.

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