Use a panela para fazer o saus te maken. Laat de boter smelten en fruta het zachtjes aan. Strooi de bloem erover en roer 1 minuto. Giet vervolgens de witte wijn erbij e laat het geheel iets inkoken.
Voeg dan de slagroom toe, breng op smaak met zout e peper en laat 5 minutos zachtjes sudderen tot aen light gebonden saus ontstaat.
Também poderá gostar
4. Ovenschotel samenstellen
Aqueça o forno a 180 graus Celsius. Verdeel de groenten, vis en garnalen over een invette fornoschaal. Giet de saus eroverheen en verdeel goed.
Será que você tem um bolo crocante? Strooi dan nog wat geraspte kaas (nomeadamente Emmentaler de Parmezaan) sobre o bovenkant.
5. No forno
Schuif de schotel no forno voorverwarmde em laat hem 10 a 15 minutos gratineren, todo o saus pruttelt e eventualmente de kaas mooi goudbruin é.
6. Serveren
Bestrooi vlak voor het opdienen met wat verso peterselie. Servidor gloeiend heet, eventualmente com rijst, aardappeltjes of gewoon een stuk knapperig stokbrood. Genieten maar!
Variações para um impacto extra
Este hotel de forno romige é muito bonito e agradável para você passar para o seu próprio smaak. Você pode usar várias opções de combinação para obter uma boa impressão.
Os cabos e os cabos são iguais a uma combinação simples, com uma grande quantidade de cores apenas para uma estrutura sólida. Também zeevruchten zoals mosselen of stukjes zalm passen uitstekend in dit gerecht.
Wie van extra groenten houdt, kan eenvoudig wat spinazie, abobrinha de pequenos tomaatjes toevoegen. Vooral spinazie combineert verrassend foi com romige saus e geeft het gerecht meteen wat meer kleur.
Será que você tem um hotel stevigere? Voeg dan dunne plakjes aardappel toe of meng gekookte macarrão porta het geheel antes do forno em gaat.
Também sei que os cruiden são bastante variados. Dille en citroen geven een frisse, Scandinavische touch, terwijl tijm of dragon juist zorgen voor een meer klassieke Franse smaak. Um pequeno conhecimento sobre o saus maakt het gerecht bovendien nog voller van smaak.
Para os filhotes de Pittig, você pode ter um pedaço de pimenta caiena e um pedaço de pimenta caiena. Dat geeft de zachte roomsaus nét wat meer pit zonder de smaak van de vis te overheersen.
Cuidado com as dicas de aquecimento
Como você está no hotel? Não há problema, quero que você gerecht laat zich uitstekend bewaren. Laat de schotel eerst volledig afkoelen voordat je hem afdekt en in de koelkast zet. Em um afgesloten bak de go afgedekte fornoschaal blijft hij ongeveer dois dias lekker.
O aquecimento deve estar enferrujado no forno com cerca de 160 graus. Zo blijft de vis sappig e voorkom je dat de saus gaat schiften. Caso ocorram perdas de folha de alumínio na parte inferior do corpo, você não deve deixar de usá-lo durante o tempo de aquecimento.
