pao de polvilho rapido na frigideira para seu cafe da manha
Faço questão de compartilhar essa receita de Pão de polvilho que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
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Ela sempre fez questão de usar ingredientes simples e econômicos, isso nunca diminuiu o sabor de suas receitas, hoje faço essa receita de Pão de polvilho sempre, todo mundo é apaixonado por ela. Fiz alguns ajustes para deixar mais saborosa mas sem perder a originalidade, é receita padrão da roça, faça e se prepare para receber uma chuva de elogios.
Receita de Pão de polvilho
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque e ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara e meia de polvilho (azedo ou doce)
Sal a gosto (aproximadamente 1 colher de chá)
60g de queijo mussarela (ou parmesão, ralado ou picado)
1 colher de sobremesa de fermento em pó
4 colheres de sopa de leite (adicionar aos poucos)
Manteiga ou óleo para untar a frigideira
Modo de preparo
Misturar os Ovos e Polvilho:
Em uma vasilha, quebre os ovos e misture suavemente.
Adicione o polvilho e o sal, mexendo até obter uma consistência levemente seca.
Adicionar o Queijo e o Fermento:
Incorpore o queijo escolhido e o fermento em pó, misturando com as mãos para integrar bem ao restante dos ingredientes.
Ajustar a Consistência com Leite:
