Gradualmente, adicione o leite, mexendo até que a massa esteja homogênea e maleável.
Untar e Preparar a Frigideira:
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Unte a frigideira com manteiga ou óleo.
Coloque um pedaço de papel alumínio sob a frigideira, com o lado brilhante voltado para cima, para controlar o calor.
Modelar e Assar:
Disponha a massa na frigideira e espalhe uniformemente.
Tampe e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, ou até que a parte inferior esteja dourada e a massa cresça.
Virar o Pão de Queijo:
Utilize outra frigideira untada para virar o pão de queijo delicadamente, permitindo que cozinhe por mais 10 minutos até ficar dourado e crocante do outro lado.
Dicas de Cozinha
Papel Alumínio: Ajuda na distribuição uniforme do calor e previne que o pão queime.
Tipo de Queijo: A mussarela proporciona maciez, enquanto o parmesão oferece um sabor mais acentuado.
Consistência da Massa: O leite deve ser adicionado aos poucos, ajustando conforme a necessidade para obter a textura desejada.
Sugestão para Servir
