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Dobre a quantidade: conserva-se bem e facilita o preparo das refeições.
Nota sobre segurança alimentar
Use sempre ovos frescos (verifique a data de validade).
Mantenha a salada de ovos a uma temperatura inferior a 4°C (40°F).
Descartar se ficar exposto ao ar por mais de 2 horas (1 hora se a temperatura estiver acima de 32°C).
Consideração final: Simplicidade, em sua melhor forma.
Salada de ovos não deve ser uma ideia de última hora.
Com a técnica certa, torna-se algo inesquecível — um prato com sabor de comida caseira, mas que é uma verdadeira revelação.
Então, da próxima vez que você comer ovos cozidos, não se contente com algo sem graça.
Pique com cuidado. Tempere com delicadeza.
E não se esqueça:
As melhores receitas nem sempre são complicadas.
Às vezes, a perfeição se resume a seis ovos, uma tigela e um pouco de sabedoria culinária.
Porque quando se trata de comida reconfortante,
As coisas mais simples, quando bem feitas, têm um sabor extraordinário.
