Sempre tive receio de salada de ovo em restaurantes, então prefiro fazer em casa. Experimentei um método novo graças a um vídeo de uma chef, e ficou simplesmente incrível! 🥰Ela usou um ingrediente secreto, e eu precisava experimentar! Meu namorado gostou tanto que tentou roubar a minha. 🤣A receita está logo abaixo. Acredite, não é uma salada de ovo comum!

June 26, 2026 angela angela

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🔹 Tempere em camadas sucessivas — salgue a mistura, não apenas os ovos.

Dicas de armazenamento
Armazene em um recipiente hermético na geladeira por no máximo 4 dias.

Evite alimentos com cheiro forte, pois os ovos absorvem odores.

Mexa bem antes de servir caso haja acúmulo de líquido no fundo.

Substituição de ingredientes
Maionese

Iogurte grego, abacate ou maionese vegana.

Opções mais leves ou sem lactose

Mostarda Dijon

mostarda integral ou amarela

Para a variação da seda

cebola roxa

cebolinhas ou chalotas

Mordida mais suave

endro fresco

1 colher de chá de endro seco

Em caso de necessidade

páprica defumada

páprica comum ou um toque de molho picante

Ajuste de acordo com suas preferências.

Sugestões de apresentação
Sanduíche de chá clássico, sem casca.

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