Você pode ajustar o sabor com:
Casca de laranja
Alecrim
Tomilho
grãos de pimenta-do-reino
Uma pequena quantidade de mel após coar
Esses ingredientes adicionados servem principalmente para dar sabor , e não porque tenham sido comprovados como benéficos para a medicina nesta preparação.
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Dicas para o sucesso
Utilize um frasco de vidro limpo e ingredientes frescos.
Mantenha os ingredientes completamente cobertos com vinagre.
Evite fazer alegações medicinais sem comprovação sobre o produto final.
Como o preparo é ácido e picante, não presuma que mais seja melhor .
Se for ingerir, dilua uma pequena quantidade em água e pare se causar irritação.
O mel é opcional e adiciona doçura e calorias.
Para armazenamento prolongado, siga uma receita de conservação de alimentos testada e comprovada , em vez de confiar em instruções populares para a estabilidade do produto em prateleira.
Instruções
Lave e prepare os ingredientes frescos.
Coloque o gengibre, o alho, a cebola, o rábano, a cúrcuma, a pimenta, o limão e, opcionalmente, a canela em um frasco de vidro limpo.
Despeje o vinagre de maçã sobre os ingredientes até que estejam completamente submersos.
Feche bem o frasco.
Deixe os ingredientes em infusão de acordo com uma receita testada e agite o frasco delicadamente de vez em quando.
Coe a mistura através de um pano de queijo limpo ou uma peneira fina.
Adicione um pouco de mel se quiser um sabor mais doce.
Refrigere a preparação coada, a menos que esteja seguindo um método de conservação validado.
Descrição
Master Tonic tem um sabor intensamente picante, ácido, pungente e reconfortante . O gengibre e a cúrcuma contribuem com notas terrosas, o alho e a cebola proporcionam um toque saboroso e picante, enquanto a pimenta e o rábano criam o seu calor característico.
