Receita de Bolo Nuvem Ligeiramente Iogurteado

Petit a petit, adicione as féculas de mais e aromatize o patê com raspas de cidra ou extrato de baunilha.
ETAPA IMPORTANTE:Incorpore os brancos em neige delicadamente sem a caçarola petit a petit.
Este é o segredo do bolo! mesmo que os brancos não sejam totalmente incorporados ao que não é grave! il ne faut pas que la pâte soit lisse. Versez la preparation dans le moule. Enfournez et laissez cuire pendente 30/40 minutos aproximadamente.
Sirva com um coulis de frutas vermelhas