- fibra
- antioxidantes
- substâncias anti-inflamatórias
Além disso, é pouco calórico e frequentemente usado como substituto de alimentos com maior teor calórico, como arroz ou massa de pizza.
Como aproveitar os benefícios sem complicações?
Especialistas recomendam:
Consuma com moderação
, cozinhe levemente se causar indigestão,
combine com outros vegetais
e assegure uma dieta variada.
Médicos revelam o que a couve-flor realmente pode causar.





