Cozinhe em fogo médio, sem mexer, até o caramelo adquirir uma cor âmbar.
Despeje o caramelo em uma forma redonda (24 cm) e reserve.
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2. Preparando o pudim: Misture o leite condensado adoçado, o leite condensado sem açúcar, os ovos e a baunilha por 1 minuto e
Para reservar.
3. Preparo do bolo: Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e o sal.
Em uma tigela separada, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura espumosa e translúcida. Adicione o óleo, o leite e a baunilha e misture por mais um minuto.
Em seguida, incorpore os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Montagem do bolo: Despeje a massa do bolo sobre o caramelo na forma.
Despeje cuidadosamente a mistura do pudim por cima (as duas camadas se inverterão durante o cozimento).
5. Assar: Cubra a forma com papel alumínio.
