O alho é um dos ingredientes mais valiosos da medicina natural. Contém compostos como a alicina, conhecida pelos seus efeitos:
Antibacterianos e antifúngicos
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Suporte ao sistema imunológico
Contribuição para a saúde cardiovascular
Possível redução da pressão arterial
Consumido cru ou levemente cozido, preserva melhor suas propriedades.
Benefícios do orégano
