A bebida diária de um médico chinês de 95 anos:

→ Auxilia no metabolismo saudável do colesterol.
Também contém precursores de glutationa, essenciais para os processos de desintoxicação do fígado.

2. Cenouras: Betacaroteno, benéfico para o intestino.
Ricas em betacaroteno (convertido em vitamina A), que:
→ mantém a integridade da parede intestinal
→ promove a produção saudável de muco no intestino
→ auxilia na produção de bile, importante para a digestão de gorduras e a eliminação de toxinas.

Rico em fibras solúveis, promove a digestão e nutre as bactérias benéficas do intestino.

3. Limão: Uma dose alcalinizante de vitamina C

Embora o suco de limão seja ácido, ele tem um efeito alcalinizante no organismo e ajuda a reduzir a acidose sistêmica acompanhada de inflamação.

A vitamina C promove a absorção de ferro (proveniente de produtos de origem vegetal) e regenera o glutamato, o antioxidante mais importante do fígado.

Estimula o fluxo biliar, melhora a digestão das gorduras e promove a excreção pelo fígado.

Sinergia: A vitamina C presente no limão aumenta a absorção de carotenoides (como o licopeno e o betacaroteno) em até quatro vezes, tornando essa combinação muito mais eficaz do que os ingredientes individuais.

A vitamina C presente no limão aumenta a absorção de carotenoides (como o licopeno e o betacaroteno) em até quatro vezes, tornando essa combinação significativamente mais eficaz do que os ingredientes individuais. Como preparar uma bebida diária para auxiliar a função hepática, conforme recomendado pelo seu médico?
Ingredientes (por porção):

½ xícara de suco de tomate fresco (ou 1 tomate pequeno, batido no liquidificador e escorrido)
½ xícara de suco de cenoura fresco (ou 1 cenoura média, batida no liquidificador ou em suco)
Suco de meio limão (cerca de 1 a 1,5 colheres de sopa)
Opcional: Uma pitada de gengibre fresco (anti-inflamatório) ou 1 colher de chá de óleo de linhaça (para melhor absorção de nutrientes lipossolúveis)
Importante: Use sucos frescos: Sucos comerciais geralmente contêm açúcares adicionados, conservantes ou são pasteurizados, o que causa a perda de nutrientes.